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3月11日上午,松山湖商务与投资促进局副局长曾欣一行莅临我校,对食堂食品安全及日常管理工作进行检查指导,并召开交流座谈会。总务后勤部副部长陈举铭、膳商科相关负责人及食堂管理骨干陪同检查。检查组深入食堂后厨、仓储及用餐区域,实地察看食品加工流程、原料采购储存及环境卫生等情况,对我校食堂规范化管理表示肯定,并围绕进一步筑牢校园食品安全防线提出指导意见。在座谈会上,饮食服务中心主任陈辉介绍了食堂运营模式...
为切实做好新学期后勤保障工作,全面筑牢校园安全防线,膳商科于3月9日组织召开食品安全、生产安全及消防安全综合培训会议。膳商科管理干部、松山湖校区自营食堂全体员工、外包食堂代表及各商铺负责人现场参会,莞城校区食堂员工通过线上方式同步参与学习。会议首先由松山湖餐饮行业协会秘书长杨婉芳开展食品安全专题培训。她结合东莞幼儿园三明治事件等典型案例,指出人为操作失误是当前食品安全的主要风险来源,并围绕原材料...
为深入贯彻省市关于校园食品安全工作的部署要求,进一步增强学校应对突发食品安全事件的能力,12月17日,我校组织开展食品安全突发事件应急演练,全面模拟学生疑似食物中毒后的应急处置流程。演练模拟4名学生先后出现不适症状,学校立即启动食品安全突发事件应急预案。在总务后勤部副部长陈举铭的统一指挥下,膳商科及食堂骨干、卫生所医务人员、消杀人员等迅速到位,按照职责分工协同开展处置工作。各部门紧密配合,高效完成了...
11月20日,东莞理工学院新一届学生膳食监督委员会成立暨饮食工作会议在松山湖校区学生中心A110会议室召开。校党委委员、副校长胡钦华,总务后勤部部长徐永钊,两校区食堂骨干人员及膳食监督委员会全体成员参会,共商校园膳食发展大计,聚力构建安全优质的校园餐饮生态。会议明确了膳食监督委员会的核心职责与组织架构。在学校统筹指导下,膳食监督委员会将设立多个专项小组,围绕食材采购、食品安全、菜品质量及服务等方面开展...
十年磨一剑,筑梦启新程。历经五年谋划筹建、五年建设的东莞理工学院高水平理工科大学国际合作创新区(以下简称“新区”)于2025年11月11日正式启用,并以一场简约而隆重“高水平应用研究型大学共建工作系列活动”,宣告这一重大基建项目圆满收官并投入运行。东莞市委书记韦皓,广东省教育厅副厅长冯伟,东莞市副市长黎军,东莞市松山湖党工委副书记、管委会主任杨阳,东莞理工学院党委副书记、校长马宏伟、市有关职能部门及各...
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