9月16日早上，台风“山竹”逼近广东，饮食服务中心全体人员根据9月14日召开的中心防台风安全会议要求全力以赴的做好防台风工作。
台风来临前，饮食服务中心副主任王森良，何侠和黎福航两位主管老师，还有各食堂经理和部长，巡查食堂、排除安全隐患、组织撤离第一食堂板房员工宿舍的员工。保障组阿姨清洗水箱，做好用水储备；电工检查食堂的电路，检查调试发电机能否正常供电，防止停水停电影响正常供餐情况发生。
台风来临时，教工餐厅包房的玻璃被风吹得震动，教工餐厅员工齐心协力搬桌子椅子顶住，以防玻璃震碎。做好防风工作之余，饮食服务中心积极安排人员坚守岗位，保障台风期间的餐饮服务正常提供，
此次台风威力强大。在防御台风工作中，员工们都齐心协力、全力以赴，积极做好防御台风工作及保障了餐饮服务正常提供。
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