9月29日上午,后勤管理办副主任王平、莞城管委会副主任彭日新等组成检查小组,到饮食服务中心(莞城校区)食堂检查指导工作。
检查组到第一学生食堂、师苑餐厅、第二学生食堂进行检查,重点检查了售卖窗口、操作间、仓库、消毒间等,并详细询问了饭菜花色品种、工作人员健康检查、消防器材准备等情况。
检查组对饮食中心的食品卫生安全工作给予了充分肯定,对食堂把安全工作放在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、销售关,认真做好台账,确保食品卫生安全等措施表示赞赏,对做好秋冬季食品卫生安全工作提出了指导性建议,对国庆期间正常供餐提出具体要求。饮食中心表示,将一如既往严格执行相关管理规定,严把安全关,为广大师生员工提供安全、优质的餐饮保障。
