3月17日上午,全省学校食堂食品安全工作视频会议在东莞理工学院城市学院行政楼212会议室召开,会议由广东省教育厅副巡视员李正娟作重要指示。后勤集团总经理张伟林率综合拓展服务中心卫生防疫及安全生产部王崇宇、饮食服务中心第一食堂经理熊贻承及第二食堂邓锦珍、莞城校区总务办饮食管理服务中心主任谭润孙参会。
会议要求严格执行食品安全制度,以安全第一的原则,严格把控食品加工制作的程序;加强食品生产检查,做好相应登记,并形成制度化管理;做好食品安全及疾病预防宣传工作。
会后,后勤集团将严格按照会议要求部署工作,督促饮食服务中心做好食品生产和出品安全管理,同时,加大疾病预防宣传力度,提高师生预防疾病意识。
(供稿:综合拓展服务中心)