6月21日上午，饮食服务中心召开食品卫生安全工作会议，后勤集团总经理张伟林、集团生产安全与卫生防疫部部长王崇宇、采购部部长王铁英老师以及中心骨干以上管理人员出席会议，会议由饮食中心王森良副主任主持。
首先，王森良副主任针对近期出现的食品卫生安全事件进行了通报，并指出出现该事件的主要原因一是各项规章制度落实不到位，二是日常检查力度不够，存在走过场现象，三是针对全体员工的培训不够，导致在责任层级负责制落实过程中存在职责不明确，日常检查流于形式等现象，他要求各个饭堂经理、部组长要以该次事件为教训，在接下来的工作中完善并落实各项规章制度，添置相关硬件设施设备、加强自查力度和强度，时刻紧绷食品卫生安全这根弦。随后，王崇宇部长和王铁英部长先后从自身工作角度出发对原材料采购、验收、加工、生产、售卖等环节提出了合理建议，各食堂分管老师、经理、部组长分别针对本部门存在的问题与整改措施做了发言。
最后，集团总经理张伟林同志从规章制度的落实、舆情处理、奖惩制度、设施设备的修缮与更新、采购工作、员工培训、对外学习交流等7个方面做了总结并对下一步工作进行部署，他要求饮食中心全体人员要认真吸取该次事件的教训，严格按照“预防为主、安全第一、常抓不懈、警钟长鸣”的原则认真抓好食品卫生安全工作，以良好的姿态和全新的面貌为全校师生员工提高安全、优质、高效的餐饮服务，将饮食中心的管理工作推上一个新台阶。
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