为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实省教育厅食品安全工作视频会议精神，切实做好食品安全保障工作，9月6日，我校副校长杨敏林、后勤管理办公室主任秦怀泉、后勤党总支书记宋美娴及有关工作人员对学校食堂进行“飞行式”检查。
杨敏林一行全面细致地检查了各食堂的储存间、粗加工区、烹调区、配餐间、餐具处理区等食堂作业区域情况，认真审查食材的农药残留检测数据、采购相关数据、员工考勤情况、作业流程管理规范制度等工作内容情况。
在各环节检查过程中，杨敏林细致入微，针对存在的问题，提出相应的工作指导意见。杨敏林表示，学校食堂食品安全状况总体良好，要坚持底线思维，积极作为，要牢固树立以师生为中心的发展理念，充分认识到学校食品安全工作责任重大、任务艰巨，要更进一步提高食堂服务质量。他强调，做好食品安全工作：一是增强安全责任意识，把工作抓实抓细；二是提高员工业务技能和管理水平，调动员工积极性，改善饭菜出品质量，提高入座率和师生对菜品的满意度；三是完善制度，科学管理，制作源头控制、过程控制、结果控制的整体作业规范流程，将食品安全工作规范化、常态化；四是后勤管理办公室要不断自省，反问是否做到了查源头、验过程、看结果，确保食堂食品卫生安全。
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