5月20日，后勤管理办主任秦怀泉，副主任王平、李奇到第三食堂召开食品安全专项工作会议，综合科、膳食科、饮食服务中心负责人及有关工作人员参加会议，会议传达了学校有关安全工作会议精神，并部署下一阶段餐饮工作。
会上，膳食科和饮食服务中心汇报了近期工作，一是制定了食堂餐饮服务工作方案和食品安全应急预案；二是规划了各食堂进餐路线，做到就餐人员无交叉无重叠，并在开餐前进行了督导和模拟演练；三是在第一批学生返校前，邀请了松山湖市场监督局领导莅临我校现场检查开餐准备情况，确保全面达标后再开餐；四是组织食堂全体人员参加疫情防控和食品安全业务培训，严防人员和食品安全问题的发生；五是食堂用餐区、操作间每天消杀两次，餐具每餐消毒，安排专人加大监督监管力度。
秦怀泉强调，食堂要加强餐饮服务和食品安全保障，重点做好厨房环境、设施、餐具消毒及食堂环境通风工作，把工作抓实抓细，确保万无一失。
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