为了响应学校党委的号召，以“争先创优”为主题，后勤集团饮食服务中心开展了学生食堂开放日参观活动。
2010年10月28日下午3：00，由资产后勤防疫办杨瑾老师、后勤集团办公室杨波老师、学生自律委员会生活部成员及各院系的同学们等二十多名人员组成的学生食堂开放日参观团，在饮食服务中心主管老师引领下参观了学生食堂。
首先，饮食服务中心熊贻承老师讲解了食堂开放日的目的和意义，介绍了我校餐饮单位的基本情况及参观时的注意事项。接着熊老师引领着参观团参观了学生第一食堂各个部门，并在参观时对同学们感兴趣的环节给予详细的讲解。然后到第二食堂大厅进行座谈，在座谈中同学们热烈地对饮食服务中心日常工作提出了一些建议和疑惑，熊老师都一一作出了答复，并强调对于有建设性的意见中心会进一步论证取用。最后是学生与厨师间互动环节，参观团在第二食堂点心部与点心师傅一起做蛋挞、包饺子等，现场气氛很活跃，同学们都认为举办这样的活动很有意义。
通过这次活动，增加了学生与食堂的接触，向学生展现了食堂运行工作和流程，加深了学生对饭堂的了解，更进一步促进食堂与学生的沟通交流，是师生共建文明食堂的很好形式。
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