为防范化解食品安全风险，保障广大师生身体健康和生命安全，2022年5月20日上午，后勤办商管科协同松山湖市场监管分局对我校各餐饮单位开展食品安全专项突击检查。
本次突击检查主要排查各类食品安全隐患。到店后，检查人员重点对证照信息、环境卫生、原料采购、贮存、加工过程控制以及清洗等方面进行逐项排查和记录。检查发现个别餐饮单位存在食品安全问题，如厨房地面积水积油、食材未分类放置等。检查人员对各项问题进行详细记录并下达整改通知书，责令经营者限期整改。
同时，商管科工作人员对各餐饮单位进行提醒，要求严格落实食品安全主体责任，规范食品加工行为，杜绝食品安全隐患，切实保障校园食品安全。同时，提醒各餐饮单位加强落实好学生扫码打卡、佩戴口罩进店的工作。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎广大师生的身体健康，也关乎校园的稳定和谐。下一步，商管科将继续加强商铺监管，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。
（撰稿：林佳丽；一审：卢健群、吕嘉鸿；二审：陈干文；三审：袁荫贞）
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