5月9日晚上,我校在学术交流中心报告厅举行东莞理工学院食品卫生安全培训会议。
本次会议邀请东莞市食品药品监督局第一分局李海燕副局长作食品卫生培训辅导老师。会议由后勤集团饮食中心方创胜主任主持,参加会议的还有松山湖食品药品监督站何绍坚、资产后勤处卫生防疫办杨瑾老师以及饮食中心、经营中心、采购组等从事食品加工销售的相关人员。
会上,李海燕副局长结合自己工作的实际情况,通过图文并茂的方式,深入浅出的阐述了食品卫生安全知识,内容充实,重点突出,可操作性强,讲解非常到位。通过此次食品卫生安全培训,大大提升了我校餐饮队伍对日常工作、生活的食品卫生知识,为学校食品卫生安全工作增加一道安全防线,达到了预期的效果。